Ein besonderes Restaurant verbindet Kulinarik mit Raum, Licht und Rhythmus. Zwei Projekte zeigen, wie Architektur den Abend begleitet und die Umgebung an den Tisch bringt.
Projekte entdecken
Lindesnes, Norwegen · Snøhetta
Ivar Kvaal / Snøhetta
01 / Fine Dining
Wir betrachten die räumlichen Ideen hinter den Bildern. Die Projektquellen führen direkt zu den jeweiligen Entwurfsteams.
01Snøhetta
Ein Betonkörper führt vom Ufer ins Meer. Im Inneren bestimmt ein breites Unterwasserfenster den Speiseraum; Eiche und akustisch wirksame Textilien geben ihm Wärme.
Den Raum um einen bewusst gewählten Bezugspunkt entwickeln. Licht, Sitzrichtungen und akustische Materialien sollten dieses gemeinsame Erlebnis unterstützen.
Ivar Kvaal / Snøhetta
02BIG · Interiors: Studio David Thulstrup
Kleine Gebäude bilden ein kulinarisches Dorf um die Arbeitsküche. Gärten, Gewächshäuser und verglaste Verbindungen beziehen den Außenraum in die Abfolge der Räume ein.
Aktivitäten in ablesbare Orte aufteilen und durch eine klare Servicelogik verbinden. Kleinere Baukörper können ein komplexes Programm persönlicher wirken lassen.
BIG
Redaktionelle AuswahlDie gezeigten Bauten sind Projekte der genannten Architekturteams. Ladenbau Studio hat sie zur Inspiration und Betrachtung ausgewählt; sie gehören nicht zum eigenen Projektportfolio. Die Gestaltungsimpulse sind unsere redaktionellen Kommentare.
02 / Gestaltungsimpulse
Unsere Gestaltungsimpulse greifen das Thema der Auswahl auf. Sie sind redaktionelle Überlegungen für die eigene Planung.
Tischflächen, Gesichter und Raumtiefe getrennt betrachten. Blendung vermeiden und Leuchtenpositionen mit der tatsächlichen Möblierung abstimmen.
Tischabstände, Blickrichtungen und absorbierende Oberflächen gemeinsam planen. Ein lebendiger Raum braucht dennoch gute Gesprächsbedingungen.
Wege zwischen Küche, Stationen und Tischen mit den Betriebsabläufen abstimmen. Die Inszenierung funktioniert nur mit einem durchdachten Hintergrund.
LADENBAU STUDIO
Wir verbinden räumliche Konzepte, fotorealistische 3D-Visualisierung und technische Zeichnungen. Materialien und Möbel werden zusammen mit ihrer Umsetzung gedacht.
info@ladenbaustudio.com